بلدي تبوك: “سيتم تشكيل لجنة لمتابعة حالة الذبائح التي تم تداولها”


الأمانة توضح

بلدي تبوك: “سيتم تشكيل لجنة لمتابعة حالة الذبائح التي تم تداولها”



تبوك الحدث - التحرير

 


إشارة الى المقطع المتداول حول حالة الذبائح في احد المسالخ التي تم تداولها عبر مقطع فيديو اوضح رئيس المجلس البلدي بتبوك الدكتور عطية الضيوفي ان المجلس تابع القضية وسيتم تشكيل لجنة لدراسة ما جاء في المقطع والإجراءات الصحية المتبعة في المسالخ التابعة للأمانة وللجنة الاستعانة بالمختصين في الجهات الحكومية ذات العلاقة بسلامة الغذاء.

وأكد الضيوفي في اتصال هاتفي أجرته صدى تبوك لمتابعة دور المجلس البلدي في مثل هذه الحالات ان المجلس بصدد اصدار بيان بعد الانتهاء من عمل اللجنة يوضح الحقائق للمواطن ويطمئنه على سلامة غذائه انطلاقاً من مسؤولياته في مراقبة العمل البلدي الذي يمس مصالح المواطن والمقيم ويعكس الاهتمام الذي توليه حكومة خادم الحرمين الشريفين وسمو ولي عهده للارتقاء بمستوى الخدمات في المدن السعودية.

فيما كشفت أمانة تبوك في بيان لها على صفحتها الرسمية بمنصة التدوين المصغر “تويتر” حقيقة مقطع متداول يفيد بوجود ذبائح في مسلخ الصناعية تعاني من أمراض وجاء بيان أمانة تبوك كما يلي:

“إشارة إلى المقطع المتداول أمس  الأربعاء الموافق 9 لشهر ربيع الأول لعام 1441ھ من أحد المواطنين والذي يفيد فيه بوجود ذبائح في مسلخ الصناعية تعاني من أمراض وعليها أعراض إصابات جلدية وكبر في السن فقد تم التحقق مما ورد في المقطع من قبل الإدارة المختصة بالأمانة والمختصين في إدارة المسالخ تبين الاتي:
أولا: جميع الذبائح الإناث الكبيرة في السن يتم معاينتها من فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بالمنطقة وإصدار تصاريح بذبحها داخل المسلخ ويتم تسجيل ارقام خاصة بالذبائح المصرح لها مع تعليق الأرقام على الذبائح ويكون التصريح بسبب كبر سنها أو عدم قدرتها على الإنتاج
ثانيا: بالنسبة لالتهاب الخصية تم ملاحظته اثناء الكشف الظاهري عند استلام الذبائح من المتعهد للملاحم ليتبين بعد الذبح وجود تلف والتصاقات بين البربخ والخصية والغشاء المحيط وتم اعدام الأعضاء التناسلية المصابة كاملة والكبد والأمعاء والأعضاء اللمفاوية ومن ثم تم السماح بتداول باقي اللحوم لعدم تأثرها بالإصابة وعدم وجود أدنى خطورة على المستهلك.
ثالثا: بشأن الجرب – القرع الجلدي تبين اثناء الكشف الظاهري قبل الذبح أن الإصابة بالذبيحة لا تتجاوز %10 من الجلد وفي هذه الحالة يتم السماح بالذبح ويتم فحصها بعد الذبح وتبين بعد الفحص بعد الذبح عدم وجود أي إصابات باللحم الخاص بالذبيحة او هزال ليتم السماح بتداول لحمها ويتم ذلك بناء على الكشف البيطري بعد عملية الذبح.
وتؤكد الأمانة بان جميع المذبوحات يتم فحصها بعد الذبح وإذا تبين اي تلف جزئي أو كلي في اي عضو من اعضاءها يتم اعدامه جزئيا او كليا حسب درجة الإصابة ويتم ختم الذبائح الخاصة بالملاحم بعد الكشف على صلاحيتها للاستهلاك ولن يسمح باي خلل او تقصير يضر بصحة المستهلك والأمانة على اتم الاستعداد وبشكل دائم تلقي جميع الشكاوى والتعامل معها لتحقيق رضا المواطنين وذلك من خلال الإبلاغ عن وجود أي شكوى او استفسار عن طريق هاتف البلاغات 940 ليتم التعامل مع البلاغ من قبل المختصين بشكل مباشر.


أضف تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

*

WP Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com